土鍋 荒土 御本手 雪南天5寸
SO-11

18,700円(税込)

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陶器【径:20.0cm】【高さ:11.2cm】

※絵付けに一週間ほど頂戴致します。


お一人で鍋ものや湯豆腐などをお召し上がるのにピッタリの小さな土鍋です。
小さめであまり場所を取らないので、贈り物にもおすすめです。
止めてもグツグツと熱さが失われない所が土鍋の良さです。

〜土鍋の上手な使い方〜
1.濃いめの「お米のとぎ汁」をご用意ください。
2.底面を絶対にぬらさない様に内側を洗い、洗い終わったらそのままガスレンジに置いてください。
3.土鍋の中に「とぎ汁」をたっぷり入れてください。
4.弱火で5分、その後中火にして少し泡が出始めたら強火にして煮立たせてください。
5.火からあげて急に冷たい所やぬれた所に置かないでください。できればそのまま置いて冷ましてください。
6.お使いになるうちに底面にヒビが入ってきても破損ではありませんので、そのままお使いください。
7.土鍋はやわらかく吸水性があります。次回に使われる時までよく乾かして保管してください。
火にかけられる時は底面がぬれていないかご注意ください。
底に水分を含んだまま火にかけますと、ヒビ割れの原因になります。
ご使用後は内側のみよく洗う様にしてください。特に、長時間鍋そのものを水に浸すことをお避けください。